Cos'è mirtillo rosso?

Il mirtillo rosso, noto anche come cranberry, è un piccolo frutto di colore rosso brillante originario del Nord America. È ricco di antiossidanti, vitamine C ed E e minerali come il potassio e il manganese. Il mirtillo rosso è noto per i suoi benefici per la salute, tra cui la prevenzione delle infezioni delle vie urinarie, miglioramento della salute del cuore, riduzione dell'infiammazione e protezione contro i danni causati dai radicali liberi. Può essere consumato fresco, essiccato, sotto forma di succo o integratore alimentare. È anche spesso utilizzato in salse, marmellate e dolci.